在日常生活里，我们常常使用第三人称代词来指称他人，而根据个体的性别，这些代词分为“他”、“她”等。同样的，对于牛这种生物，因为其性别差异，我们也有不同的指称方式。接下来，让我们一起来深入了解一下吧。
一、指称公牛的专用字。
1. 牡
牡，读音为mǔ。据《说文解字》的解释：“畜父也，从牛土声。”其意义涵盖雄性的鸟或兽，也包括公牛。它还有“门关键”的含义，这在明代的张自烈《正字通·牛部》中有所记载。
2. 牤
牤，发音为māng，是一种方言中对公牛的称呼。如在周立波的《暴风骤雨》中，就有“大牤子”这样的词语来指代公牛。
3. 牨
牨的读音为gāng。在《玉篇》中，它被解释为“水牛”，同时也有“公牛”的含义。
二、指称母牛的专用字。
1. 牸
牸，读作zì。《玉篇·牛部》解释为“母牛也”。它还用来泛指雌性牲畜。
2. 牝
牝的发音为pìn。除了指雌性的鸟或兽外，它还有“锁孔”和“溪谷”的含义。
三、过的牛——犗
犗的读音为jiè。在《说文解字》中，它被解释为“騬牛也”，即过的牛。同时还有“阄割”和“健壮的牲畜”的含义。
通过上述介绍，相信您已经对牛的性别用字有了更深入的了解。感谢阅读，我们期待下一期的精彩内容：【有趣的汉字119】牺牲与牛何干？