蔬菜水果类英文单词大全
Potato - 马铃薯
Carrot - 红萝卜
Onion - 洋葱
Eggplant - 茄子
Celery - 芹菜
Green Cabbage - 绿花椰菜
Purple Cabbage - 紫色包菜
Cucumber - 大黄瓜
Tomato - 番茄
Radish - 小萝卜
Mooli - 白萝卜
Watercress - 水田芥
Baby Corn - 玉米嫩穗
Sweet Corn - 玉米粒
Cauliflower - 花菜
Spring Onions - 葱
Garlic - 大蒜
Ginger - 生姜
Chinese Leafy Greens - 大白菜等叶菜
Scallions - 大葱
Mustard Greens - 芥菜
Green Pepper - 青椒
Red Pepper - 红椒
Yellow Pepper - 黄椒
Mushrooms - 洋菇
Green Broccoli - 绿花椰菜幼枝
Zucchini - 绿皮南瓜，外形似小黄瓜，但不宜生食
Coriander - 香菜
String Beans - 长豆角
Flat Beans - 长形扁豆
Icberg Lettuce - 透明生菜
Lactuca sativa - 莴苣菜
Swede or Turnip Roots - 芜菁根
Okra - 秋葵（常绿草本植物）
Chilies - 辣椒（包括各种品种）
Taro Roots - 大芋头根
Sweet Potatoes - 地瓜（甘薯）
Spinach - 菠菜（叶菜）
Bean Sprouts - 绿豆芽、豆苗等嫩豆制品
Peas - 豌豆粒或碗豆
Kai Choy Vegetable or Heart of Chinese Spinach Vegetable-高丽小菜心蔬菜
Pepper of Various Degrees of Heat - 各种辣度的胡椒（白胡椒、黑胡椒等）
- 其他蔬菜相关调料及草本植物：
- 香料类：
- - Tarragon（狭叶青蒿）
- - Thyme（百里香）
- - Cumin/Cummin（孜然芹/枯茗）
- - Dandelion（蒲公英）
- - Gherkin（嫩黄瓜）
- - Horseradish（辣根）
- - Jerusalem Artichoke（洋姜）
- - Kale（无头甘蓝）
- - Laurel（月桂）