鲤鱼喜好清凉之地，厌热耐寒，因此要想钓得大鲤鱼，宜在天气转凉之时下钩。秋季野外垂钓鲤鱼，有一套规律。初秋时节，气温尚高，此时宜选雨天或涨水时垂钓，夜钓亦能增加收获。至仲秋阶段，气温渐凉，特别是秋分过后至冬季来临前，是钓鲤鱼的黄金时段。
一、腥味饵料的使用
蚕蛹粉是钓鲤鱼常用的腥味饵料，价格亲民且适合大用量。除蚕蛹粉外，蚯蚓粉、鱼粉、螺粉也都是不错的选择。在配制饵料时，可将腥味粉作为辅助添加剂。需注意，不同腥味间可能存在冲突，故常以谷物类本味饵料为主，如高温夏季常用的清淡类型饵料，再加入蚕蛹粉或蚯蚓粉等，使饵料带点腥味，这样更能吸引鲤鱼。对于鲤鱼而言，味型的重要性超过状态，且饵料需具备耐泡性，以应对鲤鱼的谨慎天性，减少抛竿频率。
二、玉米粉窝料的制作
在鲤鱼的自制饵料中，以玉米粉为主要原料的窝头备受垂钓者喜爱。这种窝料适口性好且耐泡，制作方法多样。以玉米粉为主，加入少量麸皮减轻比重，再加入15%的小麦粉调整粘性，适量红糖调味，用开水和面，蒸熟即可。若加入红枣泥，不仅增加甜香味道，而且其褐色与鲤鱼喜好的颜色相匹配。
三、其他饵料的选择
菜籽饼粉也是钓鲤鱼的优质选择。将其打粉或泡软后与麸皮、小麦粉等混合，经过炒制、蒸煮和发酵等步骤，可制成具有酒香和油脂香的饵料。红薯和香蕉等水果也是钓鲤鱼的绝佳饵料。红薯宜选红心品种，蒸熟后晾晒或加工成泥搭配颗粒饲料使用。
四、鱼类对食物颜色的偏好
不同鱼类对食物颜色有所偏好。如鲤鱼偏爱褐色，鲫鱼喜欢红白黄相间的颜色，草鱼则喜欢绿色和红色。了解这些偏好有助于更好地配制饵料。