一、栗香腊肠焖饭
这焦香的腊肠,再搭配软糯香甜的板栗,每次一出锅都香气四溢,诱人不已。
材料:腊肠、板栗、胡萝卜、香菇、大米以及葱花。
做法:锅中油热后,炒香葱花,再放腊肠煎至两面金黄。随后加入胡萝卜、香菇和板栗一同翻炒。
再加入洗好的大米,添加调味料(两勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油)翻炒均匀。
最后倒入电饭煲中,加水至淹过食材,按下煮饭键即可。出锅前撒上葱花作为点缀。
二、竹笋酸菜增味饭
春笋的清脆与酸菜的酸香相得益彰,每嚼一口都是满满的滋味。
材料:春笋、香肠、酸菜、蔬菜粒。
做法:春笋去皮后切块,焯水后备用。锅中油热后炒香葱花,再加入香肠炒香。
加入蔬菜粒和酸菜翻炒均匀,加入调味料(2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽)翻炒。
随后洗净大米,加正常水量,将炒好的菜倒入电饭煲中。待饭煮好后,搅拌均匀即可。
三、南瓜鸡腿焖饭
此菜肴的组合让味蕾享受到了别样的风味。
材料:鸡腿、南瓜、香菇。
做法:先爆香葱姜蒜,再放入干香菇炒出香味。随后加入鸡腿肉翻炒至变色。
接着放入一勺生抽和南瓜块翻炒均匀。然后放入电饭锅中,加入适量水开始煮饭。
出锅前可按个人口味添加调味料。
四至六、其他焖饭佳肴
还有更多如洋葱焖饭、番茄焖饭以及排骨焖饭等美味选择,每一种都有其独特的口感和风味。
详细做法请参考各食材下的说明,每道菜都简单易学,让你轻松成为厨房达人。
家常与各地美食的分享
每道菜不仅是一次味觉的盛宴,更是一次烹饪的旅程。我是霏霏爱美食,一个热衷于探索美食的人。希望我的分享能为你带来一点点的启发和帮助。如果有任何建议或意见,欢迎随时与我交流。