薄脆的做法 薄脆的配方和制作

2025-01-1010:36:31生活经验0

在众多的美食之中,那充满梦幻气息的蕾丝花纹饼干,想必是每一位小仙女都无法抗拒的诱惑。精致的蕾丝邂逅了香脆可口的饼干,两者之间的完美结合,似乎在诉说着一种别样的风味。这芝麻蕾丝薄脆饼干,不仅外观高颜值,而且口感酥脆,每一片都轻轻薄薄,无面粉、无麸质,却满载着浓郁的芝麻香气和醇厚的杏仁粉味道。即使只是小小的一片,也绝不会让你有过多负感。这样的美食,不仅能满足你高颜值的追求,更能满足你挑剔的味蕾。

让我们一同感受这个简单的制作过程吧!

  • 材料清单:
    • 橙汁 30克
    • 糖粉 38克
    • 杏仁粉 22克
    • 黄油 30克(需隔水融化成液体)
    • 白芝麻 40克

    制作步骤:

    1. 令人惊艳的蕾丝花纹就在眼前。

    2. 混合香脆与梦幻,制作出香香脆脆的饼干。

    3. 这里是所有配料的合影,准备开始我们的美食之旅。

    4. 黄油已融化成液体,准备与其他材料混合。

    5. 将橙汁、糖粉、杏仁粉、液体黄油及白芝麻倒入盆中,用刮刀轻轻搅拌均匀。

    (此时可以预热烤箱至180度)

    6. 使用勺子将面糊放在铺有油纸的烤盘上,每片重量约在3-4克之间。注意:面糊之间要保持一定的空隙。

    7. 将烤盘放入已预热的烤箱中,以180度烘烤10分钟,待饼干上色均匀后即可取出,晾凉后即可享用。

    8. 完成品真的有着令人惊叹的蕾丝花纹。

    小贴士:

    1. 面糊在放入烤盘时,各饼干之间需保持足够的空隙。

    2. 各烤箱的温度脾气不同,烘烤时间与温度仅供参考,需注意观察上况。

    3. 刚出烤箱的饼干质地稍软属正常现象,待其晾凉后便会变得非常酥脆。

    此配方可制作约40片芝麻蕾丝薄脆饼干。