建设休闲农场的种植规划策略
打造一个成功的休闲农场，关键在于选种和规划。选择具有特色的作物品种，不仅能够吸引游客的目光，还能实现观光与采摘的双重效果。那么，我们应该如何选择蔬菜品种呢？
一、观光型蔬菜的挑选
观光型蔬菜，主要看其独特的外形、艳丽的色泽、强大的攀附性。
外形奇特、新颖别致
如“可爱多”观赏黄瓜，其椭圆的外形、满身的刺溜，仿佛一个小型刺猬，极具观赏价值。再如“砍瓜”，其长柱形的瓜型与众不同，具有特异功能，让游客感到十分新奇。
色泽艳丽、色彩丰富
红梗叶甜菜，其鲜红色的叶柄和翠绿色的叶片相映成趣，整株的欣赏价值极高。还有彩叶羽衣甘蓝，入冬后心叶会变成多种颜色，犹如一朵朵牡丹花。
攀附性强、能做造型
藤三七等蔬菜不仅攀附性强，而且生长期长，可以依据不同骨架打造出各种动物造型，增添观光乐趣。“地肤”经过修剪，也可以形成多种特色造型。
二、采摘型蔬菜的选择
对于采摘型蔬菜，我们需要关注其口感、营养价值、采摘便利性以及生长特性。
适宜鲜食、口感好
“利浦”水果型苤蓝口感脆嫩，甘甜爽口，特别适宜鲜食和凉拌。“黑珍珠”番茄，酸甜适度，果味浓郁，深受游客喜爱。
风味独特、营养物质含量高
四棱豆等蔬菜不仅口感细腻，而且含有丰富的营养物质。而“五味蔬菜园”集合了芝麻菜、鱼腥草、酸模、苦瓜和甜瓜等具有特殊风味的蔬菜，供游客品尝和采摘。
方便采摘、便于游人携带
樱桃番茄、水果型无刺黄瓜等果实小巧玲珑，非常适合游客采摘并携带。“京白一号”鲜食萝卜和“红元”樱桃萝卜等品种也备受游客喜爱。
蔓生作物、产品采收期长
如樱桃番茄、水果型黄瓜等作物可以长达6～10 m，每株能结果多达100多个，采收期长达3个月以上，非常适合种植在采摘园里。