今日，为大家奉上一份详尽的蔬菜英语用法指南，其中包括黄瓜、茄子、西兰花等众多蔬菜的英文名称。
蔬菜，作为我们日常饮食中不可或缺的一部分，其英文表达同样值得我们掌握。
下面，让我们一起来学习这些你可能不太熟悉的蔬菜英文名称。
丝瓜，它的英文名称是Towel Gourd。
冬瓜的英文表达为Wax gourd。
我们熟悉的黄瓜在英文中是Cucumber。
茄子的英文表达也很简单，就是Eggplant。
除此之外，还有一些你可能不常听到的蔬菜英文名称，例如芹菜（Celery）、芋头（Taro）以及莴苣（Lettuce）。
海白菜，在英文中称为Sea Lettuce。
豆芽则可以用Bean Sprout来表达。
藕，作为常见的食材，在英文中对应的是Lotus Root。
韭菜则有着简单的英文表达，即Leek。
花(椰)菜的英文是Cauliflower, 而我们常说的西兰花则对应的是Broccoli.
空心菜, 是一种常见的蔬菜, 它的英文名称是Water Spinach.