一、字形的嬗变
“禾”字，其形若谷物，初见于商代甲骨文，形似一株饱满的谷子，上端沉甸甸的谷穗被生动地描绘出来，中部则象征着杆叶，而下部则暗示了根须。这种形象逼真的构造，让人一眼便能感受到谷物的丰收与生机。
至金文时期，字形依然保持了谷物的形象，但某些细节发生了简化或讹变。尽管有所变化，其核心的谷物形象依然清晰可见。
小篆字形在继承前代的基础上又有了新的发展。此时的“禾”字更为简洁，但依然突出了谷物的特征。随着时间的推移，隶书、楷书相继出现，字体的笔画逐渐变得平直、规范，但“禾”字所蕴含的谷物形象依然得以保留。
二、字义探源
“禾”字的本义即指谷子，也被称为粟或小米。它是二月始生，八月成熟的作物，因得阴阳之和而得名。它不仅象征着一种谷物，更是泛指各类庄稼。
据《说文解字》所述，“禾”既代表着丰收的嘉谷，又有着与木相关的联系。在古代文献中，“禾”常被用作描述谷物、庄稼的通称。
“禾”还是汉字部首之一，许多以“禾”为部首的字都与谷物、庄稼相关。
三、嘉禾的传说与象征
嘉禾，自古被视为吉祥的象征，代表着生长茁壮的禾稻。其名字源于《尚书》中的一段故事，讲述了一种奇异的禾被视为祥瑞之兆。
在古代文化中，嘉禾常被用作吉祥、祥瑞的象征。在货币、徽章上，嘉禾图案经常出现。甚至在民国的嘉禾勋章中，嘉禾图案也是其标志性的元素。
不仅如此，嘉禾也与一些历史事件、文化现象息息相关。如香港嘉禾娱乐事业有限公司所缔造的华语功夫电影辉煌，以及其出品的众多经典作品。
“禾”字不仅是一种文字符号，更承载了丰富的文化内涵和历史信息。