餐厅命名之妙，犹为重要。这不仅是给顾客留下深刻印象的手段，更是与食客情感沟通的桥梁。
当为餐厅起名时，需留意以下三大原则：
名短易记，精简为王。餐厅之名，不宜过长，两到三个字最为适宜，最多勿过五字。在信息的5G时代，简短的名字更容易让人留下印象。许多大型餐饮品牌如“海底捞”、“西贝”、“呷脰呷脰”等，都是以精简为美，成为了业内的佼佼者。不过现今市场竞争激烈，好的名称常被迅速抢注，留下的选择空间日益缩小。
名字应朗朗上口，易于读写。这要求名字不仅要读来顺口，如“鱼你在一起”般流畅，而且要避免使用生僻字。生僻字不易记忆，对于品牌传播而言并非上策。虽然有些餐创者在名字中加入生僻字的拼音以吸引注意，但从长远连锁经营的角度来看，这并不利于品牌的广泛传播。
品牌名与品类名相得益彰。成功的案例如“西贝莜面村”，将“西贝”这一品牌名与“莜面”这一品类名巧妙结合，让消费者在记住品牌的也能明白餐厅的主营业务。这种结合方式加强了品牌与品类之间的联系，使消费者在想到品牌时就能联想到其经营的品类。
如“全聚德烤鸭”、“杨继兴臭鳜鱼”、“遇见小面”等，都是将品牌名与品类名融为一体的优秀范例。通过这些名字，顾客能够迅速理解并记住餐厅的主营业务，从而加深对品牌的印象。
餐厅命名是一门艺术，既要考虑易于记忆与传播，又要体现餐厅的特色与经营品类。一个好的餐厅名字，不仅能吸引顾客的目光，更能拉近餐厅与食客之间的距离。