嘟柿，是杜鹃花科越橘属植物，别称蓝莓、蓝梅、笃斯等，拥有一个富有诗意的学名“笃斯越橘”。这种植物遍布于广袤的大小兴安岭。嘟柿的果实呈现深蓝色，表面覆盖一层白霜，小巧玲珑的体型直径约在0.5至1厘米之间。其口感略带酸味并微甜，散发出浓郁的果香，与白糖相伴更显美味。从八月中旬开始，便是它的采摘季节，大约持续一个月的时间。
谈及野生蓝果，不得不提的是黑加仑与它的近亲——野生黑加仑，两者皆为自然界的馈赠。
在北方，抚远地区盛产的蔓越莓也备受瞩目，成为了当地的特色水果。
再来看蓝靛果，它又有黑瞎子果、山茄子果之称。属于忍冬科忍冬属的落叶灌木，它在花期5至6月绽放，果期则是8至9月。蓝靛果常生长在落叶林下或林缘荫处的灌木丛中，成熟的果实酸甜可口，可直接食用，也可加工成果酱。其中，勃利县的蓝靛果尤为出名。
五味子，作为木兰科五味子属的落叶木质藤本植物，其小浆果呈红色，球形或倒卵圆形。果皮上不太明显地分布着腺点。五味子的花期在5至7月，果期则从7至10月。它在黑龙江省全境都有生长，常见于海拔1200至1700米的沟谷、溪旁、山坡处。值得注意的是，其果实不能食用，却是珍贵材。特别是铁力北五味子，作为黑龙江省铁力市的特产，更是受到了地理标志保护。
谈及红豆，它其实是杜鹃花科越橘属的矮小灌木上的浆果。红豆的学名越橘，又被称为牙格达、温普。其浆果球形，紫红色；花期在6至7月；果期则在8至9月。这种植物在主要分布于黑龙江、吉林、新疆等地。越橘喜欢温暖的凉爽气候，能耐寒冷，常生长于亚寒带的针叶林下。其果实可以食用，口感酸甜。特别在黑龙江省最北点的漠河地区，红豆的产量最为丰富。
不论是蓝莓般的嘟柿、酸甜可口的黑加仑、珍稀的蔓越莓、还是口感独特的蓝靛果和五味子，以及那紫红色的红豆，它们都是大自然赐予我们的美味与宝藏。
铁力北五味子以其独特的用价值和地理标志保护而备受推崇。