寒冷的时节悄然而至，大家好呀！欢迎光临小鹅美食园地。你是否曾因天寒地冻的早晨而留恋于温暖的被窝？面对窗外呼啸的北风，内心不禁感到一丝凉意。在这温暖的被窝里，真希望能多赖一会儿床。
此时的你或许也不想在严寒中制作早餐，那就让我分享一个美味的懒人早餐——玉米面餐点。制作一次，足以为你一个月的早餐添上浓香与风味。每日清晨，只需以滚烫的开水一泡，顷刻间便能端上一顿美味又低脂的早餐，营养均衡又易于制作。
【必备食材】准备玉米面一碗（约300g），再配上黑白芝麻、花生、核桃各半碗，每种都是绝佳的补充。
【制作方法】
1. 首先将300g玉米面放置于无水无油的锅中，以小火慢炒，避免炒焦。待玉米面颜色微红，散发出诱人的香味时，即可出锅。炒过的玉米面不仅口感更佳，还带有一种独特的糊香味道，营养丰富且具有暖胃消食的功效。
2. 接下来，准备你喜欢的干果和坚果如黑白芝麻、花生米和核桃。同样将它们放入锅中，小火翻炒至熟。
3. 炒熟后将干果皮去掉，用擀面杖将其压碎后与玉米面混合搅拌。这便是无油版的油茶面了。如果想要更高热量的版本，在炒制玉米面时可以选择猪油进行炒制，但这样一来热量也会相应提高。
4. 将做好的油茶面放入干燥无水的罐子或保鲜袋中密封保存。如此一来，油茶面可以在室温下保存半年之久。每天清晨，只需取出两勺油茶面，用滚烫的开水冲泡成糊状即可享用。可根据个人口味添加糖或盐。
这种油茶面不仅在北方农村的七八十年代备受喜爱，现如今也是许多家庭早餐的选择之一。在寒冷的早晨，一碗热腾腾的油茶面不仅能够提供丰富的营养，更能带给你一份温暖与满足。
无论你是怀念儿时的味道还是想要尝试新的早餐选择，都值得一试这个简单又美味的油茶面。在忙碌的生活中，为自己准备一份营养又省心的早餐吧！