导读:简易制作香脆枣,成本低廉且美味,无需再为购买而破费。
在繁忙的生活节奏中,闲暇之余总想找点零食来满足口腹之欲。而谈及零食,脆枣无疑是许多人的心头好。这种零食口感酥脆,香味四溢,不仅美味可口,而且营养丰富。它不同于普通的软干枣,每一口都带来别样的味蕾享受。
记得初次品尝脆枣时,其独特的口感便让我为之倾心。此后,它便成为我最钟爱的食物之一。随着购买的频繁,我发现脆枣的价格确实不低,实在不划算。于是我开始寻找制作脆枣的方法,没想到过程竟然如此简单,家里有烤箱就能轻松完成。
现在,我就将这份简单而又美味的制作方法分享给大家。无需复杂的步骤,只需家中常见的食材,就能制作出媲美市售的脆枣。接下来,让我们一起看看如何制作吧!
【自制脆枣】
所需食材:红枣、花生米。
第一步:准备花生米并预热烤箱至140度左右。如果认为花生较脏,可先用淡盐水浸泡后冲洗干净,然后用厨房用纸擦干表面。
第二步:将处理好的花生均匀铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制20-30分钟。同时准备红枣,用清水冲洗干净后用厨房用纸擦干。
第三步:用去核器或坚硬的吸管去除红枣核,备用。待花生烤好后取出,轻去外皮。
第四步:将处理好的红枣铺在烤盘上,放入烤箱中以110度烤制20分钟。烤制过程中将花生米填入红枣核的位置。
第五步:再次将装满花生米的红枣放入烤箱中,使用风炉以90度烘烤90-100分钟。若家中烤箱无风炉功能,可直接烤制,但需注意观察烤箱内情况。
贴士:
为确保烘烤效果,建议洗过的花生和红枣擦干。如不爱吃花生,可省去不加。
因烤箱和食材的含水量不同,烘烤时间请根据实际情况调整。建议初次尝试时在旁观察。
制作好的脆枣要存放在密闭容器中,以防回潮。
如此简单易学的脆枣制作方法,成本低廉而且口感酥脆,你还在等什么呢?赶快试试吧!