二十四节气概览
二十四节气是古代农耕文化的智慧结晶，每一节气都蕴独特的气候特征与农事活动。它们不仅指导着农事生产，还与人们的健康养生息息相关。
节气的养生之道
依《黄帝内经》所述，人与天地相应，四时之法成。每个节气的气候变化都会对人的健康产生影响。根据节气的特点进行养生，可更好地调节身体，预防疾病。
节气的膳炖品
每个节气都有其相应的食材和材，通过制作膳炖品，可以达到养生保健的效果。膳炖品不仅味美，还能滋补身体，增强免疫力。
养生膳的重要性
1. 健康饮食：膳炖品帮助我们保持健康的饮食习惯，补充身体所需的营养。
2. 调理身体：膳炖品可以调和身体机能，增强免疫力，预防疾病。
3. 养生保健：膳炖品有助于延缓衰老，提高生活质量，实现养生保健的目标。
春季膳炖品推荐
一、立春养生汤——黑金蒜炖竹丝鸡
立春之际，阳气初升，万物复苏。此时推荐黑金蒜炖竹丝鸡，黑金蒜的抗氧化、抗衰老作用与鸡肉的滋补效果相得益彰，汤色浓郁，健脾养胃，润肺养心。
食材：竹丝鸡、猪肉、黑金蒜、红枣、桂圆、冰糖等。
二、雨水时节养生汤——淮莲薏米参排骨汤
雨水时节，天气转凉，适量春雨助植物生长。此时饮食宜健脾祛湿。淮莲薏米参排骨汤温补脾胃，益气祛湿，适合“春困”疲乏的人群。
食材：淮山、莲子、炒薏仁米、参、排骨等。
三、春分养生汤——土茯苓薏仁煲鲫鱼汤
春分时节，保持机体阴阳平衡是关键。土茯苓薏仁煲鲫鱼汤可健脾祛湿、利尿解毒，适合湿气重的春季。
食材：土鸡、鲜虫草花、蒲公英等。