选择合适的切菜板：六种不同材质的比较
关于选购切菜板时该选择何种材质，你是否感到困惑呢？目前市面上流行的切菜板包括木制、塑料、竹制、稻壳、玻璃以及陶瓷等材质。那么，哪种材质的切菜板既实用又健康呢？下面蜜罐蚁小编将详细介绍国内这六大切菜板材质的优劣。
木制切菜板的优点：
木制切菜板品种繁多，价格各异，是国内使用最为广泛的切菜板。从铁木、乌檀木到银杏木、橡胶木等多种材质应有尽有。它的用途广泛，几乎可以用于切割各种食材。
木制切菜板的缺点：
尽管木制切菜板种类繁多，但因为其本质为木材，最容易发霉。在使用过程中需要格外注意，经常晾晒、清洗并煮水，以杀灭细菌和霉菌。
竹制切菜板的优点：
竹制切菜板轻便且价格实惠，许多家庭都可以使用。由于其制作材料环保，因此受到了许多家庭的喜爱。
竹制切菜板的注意事项：
购买时需注意是否过多使用了胶水，因为这可能会释放甲醛等有害气体。建议选择环保类型的竹制切菜板。
塑料切菜板的优点：
大多数塑料切菜板采用PE材质制作，这种低密度聚乙烯材质环保且不易发霉。好的塑料切菜板不仅切割顺畅，而且价格亲民。
塑料切菜板的注意事项：
需留意材质选择，避免购买劣质产品，以防有害物质释放。
稻壳切菜板的特性：
稻壳切菜板若采用真稻壳与其他材料混合制成，其环保性尤为突出，部分产品还具有抑菌作用。
玻璃与陶瓷切菜板的特性：
玻璃与陶瓷切菜板均具有较好的清洁性及美观性。玻璃切菜板较为少见，使用时需注意防止破裂；而陶瓷切菜板轻便且环保，适合婴幼儿辅食的切割。但产品种类相对单一，主要适用于特定用途。