无需繁复，简单搅动便能成功制作！烤制的糯米饼，外皮脆而内心绵软，配以酸甜适口的葡萄干，口感令人难以忘怀。家中大小都钟爱这款美食，每回烤制一大张，总能一扫而光。
材料清单如下：
1. 糯米粉 150克
2. 纯牛奶 160克
3. 鸡蛋 1个
4. 玉米油 30克
5. 葡萄干 30克
6. 白砂糖 30克
7. 无铝泡打粉 3克
制作步骤如下：
1. 将所有材料整齐摆放，准备开始制作。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入玉米油，充分搅拌均匀后，倒入牛奶和白砂糖，再次搅拌均匀。
3. 将泡打粉与糯米粉混合过筛后，加入上述混合液中，搅拌均匀。
4. 若使用的葡萄干较大，可将其切碎；小颗粒的则无需切碎，直接加入面糊中，再稍微搅拌几下。
5. 预热烤箱至180℃，同时准备一个披萨盘，铺上硅油纸，将面糊倒入其中。
6. 将披萨盘放入烤箱，上下火170℃烤制35分钟。请根据自家烤箱的实际情况调整温度和时间。
7. 一出烤箱，热气腾腾的烤糯米饼便大功告成！其大小适中，足够一家人享用。
8. 烤糯米饼外酥内软，嚼劲十足，葡萄干的酸甜味道为其增添了丰富的口感。这款美食对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等症状有一定的缓解效果。
9. 如喜更换口味，可用蔓越莓替代饼中的葡萄干，同样美味可口。