烹饪，真的是一项极具魅力的活动，因此越来越多的人喜欢在家中尝试各种烘焙食谱。
对于初次接触烘焙的朋友来说，选择一些简单的食谱进行实践是十分重要的。今天，我要为大家推荐一本入门级的烘焙食谱，它的制作过程真的非常简单，即使是烘焙新手也能轻松上手，享受烘焙的乐趣。
食谱一：
材料：低筋面粉100克、黄油60克、糖粉30克、柠檬汁10克、盐1克、柠檬皮适量。
步骤：
1. 将黄油在室温下软化，加入糖粉和盐搅拌均匀。
2. 分次加入柠檬汁，每次加入后搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉，加入柠檬皮，搅拌至无干粉状态。
4. 整理成圆柱状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻30分钟。
5. 取出切片，放在铺好油纸的烤盘上，烤箱预热至160度，上下火烤15分钟。
食谱二：
材料：低筋面粉50克、黄油50克、糖粉35克、淡奶油25克、蛋清45克、奶粉20克、白巧克力100克。
步骤：
1. 黄油室化后，加入糖粉搅拌均匀至蓬松状态。
2. 分次加入蛋清，每次加入后打发均匀。
3. 分次加入淡奶油，同样每次加入后打发均匀。
4. 筛入低筋面粉和奶粉，搅拌至无干粉状态，装入裱花袋挤在烤盘上。
5. 烤箱预热至150度，上下火烤10分钟，具体时间根据个人情况调整。
6. 冷却后组装起来，将巧克力隔热水融化，饼干背面挤上巧克力再盖上一片饼干。
食谱三：
材料：低筋面粉100克、白砂糖20克、黄油50克、花生酱35克、鸡蛋1个。
步骤：
1. 黄油室化后，加入白砂糖搅拌均匀，用打蛋器打发至蓬松状态。
2. 将鸡蛋打散，分次加入黄油中，每次加入后搅拌均匀。
3. 继续加入花生酱，搅拌均匀。
4. 筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态，整理成长条状，放入冰箱冷冻30分钟。
5. 烤箱预热至150度，将面团切成片状放在铺好油纸的烤盘上，上下火烤20分钟。