美食爱好者们，我是“中原美食探秘者”，喜欢探寻各种美食的踪迹，特别推荐那些令人垂涎欲滴的美食给大家。
作为一名小吃货，对于美食的追求，可以说从未停止过。在我看来，食物不仅仅是为了填饱肚子，更是我们与这个世界相连接的重要方式。不信，你试试看！鱼肉的鲜美滋味总是让人难以抵挡，我也深爱着它。尤其是当我想到那鲜香诱人的黑鱼豆腐汤时，口水就不由自主地涌出来。
当你端上一锅刚制作完成的黑鱼豆腐汤时，一股难以言表的香气瞬间充斥了整个空间，使你难以抵抗这种诱人的味觉体验。这不仅是一道美味的佳肴，更是一道营养丰富的美食。它富含了丰富的蛋白质、维生素等营养元素，为我们的身体提供了必要的补益。
现在，让我来分享一下如何制作这道鲜嫩可口的黑鱼豆腐汤吧。只要掌握了这道菜的做法，再也不用担心孩子不愿意吃饭了。
黑鱼豆腐汤的烹饪秘诀
所需食材：黑鱼、豆腐、葱姜、桃园建民西瓜酱、料酒、胡椒粉和盐。
制作步骤：
1. 清洗黑鱼并去除鱼鳞和鱼刺等杂质，将鱼肉切成小片，鱼骨头备用。
2. 处理好葱姜，去掉杂质后切成葱花和姜丝。
3. 将豆腐冲洗干净并控水后切成小块，放入油锅中煎至两面金黄后取出。
4. 在盛有鱼肉的盆中加入桃园建民西瓜酱、料酒和盐，再加入姜丝进行腌制。
5. 热锅加油并放入葱姜炒香，再加入鱼骨头并翻炒。此时加入适量的桃园建民西瓜酱继续翻炒出香味。
6. 倒入高汤并大火烧开，转为小火后加入豆腐和腌制好的鱼肉。最后加入胡椒粉和盐进行调味，炖至食材成熟入味即可。