沁心清凉冰沙佳肴
夏日炎炎，一口清凉的冷饮可以为你带来一抹清凉。今日我们探讨的是几款自制冰沙的步骤，不仅成本低廉，而且干净卫生，完全符合健康饮食的理念。
牛奶红豆冰沙
食材明细：
- 牛奶一袋
- 赤小豆适量，预先浸泡并煮软
- 炼奶少许
- 蜂蜜适量
- 冰糖适量
做法步骤：
- 将赤小豆与冰糖一同放入高压锅煮至软糯。
- 将袋装牛奶提前放入冰箱冷冻，待其快要结冰时取出，用擀面杖敲打使其成沙。
- 将牛奶冰沙与煮好的红豆混合，加入适量蜂蜜和炼奶调味。
绿豆冰爽之选
食材明细：
- 绿豆150g
- 纯净水适量
- 冰糖适量
- 冰块若干
做法步骤：
- 绿豆洗净浸泡后煮至烂熟。
- 煮好的绿豆连汤汁一同放入冰箱冷却。
- 使用破壁机将绿豆与冰块打成沙冰状。
- 加适量冰糖和冰块进行调味。
甜蜜果香冰沙宴
接下里让我们进入果香四溢的冰沙世界。
- 西米芒果冰沙：
提前煮好西米放于冰箱备用。使用牛奶、芒果和香蕉等材料，利用搅拌机混合搅拌成沙冰状，再加入西米、奶油等点缀。
- 蓝莓酸奶冰沙：
蓝莓洗净，酸奶提前放入冰箱冷冻成固态后取出敲打成冰沙。在盘中倒入酸奶、蓝莓和巧克力酱点缀即可。
- 火龙果冰沙：
将火龙果切块后与蜂蜜混合腌制，再将其余的火龙果捣碎与牛奶混合搅拌成沙冰状。最后将两者混合倒入杯中即可。
缤纷二色冰沙
食材明细：
- 草莓、鲜橙各适量。