亲手制作的香葱饼干，其口感清爽不油腻，淡淡的香葱气息恰到好处地提升了整体的香气。而加入牛轧糖夹心后，口感细腻，甜度适中。
所需的材料清单如下：低筋面粉150g、酵母粉4g、小苏打1g、牛奶60g、玉米油30g、香葱适量以及白芝麻（可选）。
对于牛轧糖夹心部分，所需材料包括：黄油30克、棉花糖120克、奶粉30克和蔓越莓30克。
以下是制作流程：
步骤一
准备饼分的材料：将牛奶60g、酵母4g、玉米油30g、盐2g、小苏打1g和低筋面粉150g混合，再加入适量的小葱。
步骤二
开始制作：先将牛奶小火加热至微温，约30-40度之间。
步骤三
将加热的牛奶与酵母混合后，静置5分钟。
步骤四
将除香葱外的其他材料与牛奶酵母混合液混合，揉成面团。
步骤五
在面团中加入香葱末，并充分揉匀。
步骤六
将面团揉至表面光滑后，静置约20分钟。
步骤七
将面团排气后擀成薄片。
步骤八
将面片分割成小块，并用叉子在表面戳上一些小孔。
步骤九
将饼干放入烤箱中层，以140度烘烤约20分钟（此时间仅供参考）。
步骤十
待饼干冷却后即可呈现脆硬口感。
步骤十一
现在让我们回到牛轧糖夹心部分的制作：备好黄油、棉花糖、奶粉和蔓越莓。
步骤十二
在不粘锅中用小火融化黄油，并加入棉花糖进行翻炒。
步骤十三
将奶粉加入并搅拌均匀。
步骤十四
再加入切碎的蔓越莓并充分混合均匀。
步骤十五
完成上述步骤后，牛轧糖夹心馅料即制作完毕。
步骤十六
趁热取一勺牛轧糖夹心馅料放在饼干上。
步骤十七
将两片饼干夹在一起，享受其细腻的口感和甜而不腻的味道。
(烤箱温度提示：以上所提供的温度仅供参考，请根据个人烤箱的实际情况进行适当调整。)