食材与详述
1. 准备材料：选取一根鲜嫩的香蕉，取三分之二量的牛奶，加入10克砂糖，以及一个鸡蛋的蛋黄部分。
2. 将牛奶倒入锅中，以小火慢慢加热。我仅使用了三分之二的量，剩余的牛奶我用来制作蛋羹。
3. 取出蛋黄，轻轻打散，以备后续使用。
4. 在加热牛奶的过程中，请用勺子不时地搅拌，大约五分钟后，加入蛋黄液和砂糖，然后用勺子搅拌均匀。
5. 维持小火，边加热边用勺子搅拌，直至牛奶变得粘稠且顺滑。
6. 将加热完成的牛奶放置在一旁，待其冷却。剥去香蕉皮，将其打成香蕉泥。
7. 将打好的香蕉泥与冷却的牛奶混合，用勺子搅拌均匀，直至二者充分融合。
8. 将混合物放入冰箱开始冷冻。每冷冻一小时后，便需要从冰箱中取出，用勺子轻轻搅拌一次。第一次搅拌时，请留意混合物的状态。
9. 依次进行第二次、第三次的搅拌，每次搅拌都会使混合物更加细腻。
10. 经过数次搅拌后，第四次时便可将混合物从冰箱中取出，用冰淇淋勺挖成球状，享受美食吧。
小贴士：
1. 牛奶加热时，务必使用小火，并且不要煮沸。这样可以让牛奶中的水分适当蒸发。
2. 当将蛋液加入牛奶中时，请确保搅拌均匀。加热过程中也要保持小火，并边加热边搅拌。这个过程可能会稍微有些漫长，但请耐心，直到蛋液变得即可。
3. 为了增加冰淇淋的粘性和成型度，建议将水果打成泥状后加入。
4. 当将混合物放入冰箱冷冻时，请确保其完全冷却后再进行。并且每小时需取出搅拌一次，搅拌次数越多，口感会越好。