乡间瑰宝——野竹芋，美名“结粉”，功能全才！
乡间之地，随处可见各种各样的野生植物，它们分布辽阔，种类繁多。有的植物名字也鲜为人知，更不用说它们潜藏的价值了。
也有一些植物为人们所熟知，如淡竹叶、布惊树等。这些植物不仅野生价值高，更是中材中的佼佼者。
其中，竹芋就是乡间常见的植物之一。近年来，人们不仅在野外发现它的踪迹，还开始在家中种植。它生长在荒地、林下、灌溪边等地，是竹芋科多年生草本植物。在我的家乡，我们都亲切地称它为“结粉”，不知它在你家乡又是如何被命名的呢？
这竹芋，全株绿色，枝叶青翠欲滴，四季常青。其叶片繁多，长而窄的叶鞘呈披针形，极具观赏价值。
现今，越来越多的人选择种植这种生命力顽强的植物。它对光照、土壤等条件没有苛刻要求，只需偶尔浇浇水，便可茁壮成长。在家中种植竹芋，无论春夏秋冬，都能欣赏到一片翠绿，同时还能净化空气，实为家居美化之佳选。
除了观赏价值，竹芋的根茎更是一道佳肴。其根茎肉质肥厚，可用来烹饪各种美食，如煲汤、煮粥、炒食等，味道鲜美，营养丰富。
值得一提的是，竹芋的根茎富含淀粉。人们可将其根去皮后，加水磨碎，再经多次洗涤制成竹芋粉。这就是“结粉”的来由。
这竹芋粉可用来制作多种食品，如肉圆、萝卜圆、青团等。它易于消化，口感胜过常见的番薯粉、木薯粉等。
竹芋的根茎还具有保健功效。它可清肺止咳、清热利尿，对于肺热咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎等多种病症均有疗效。
让人意想不到的是，这乡间野生植物竟有如此多的用途。既可观赏，又可食用，还可入，真是全身是宝。若你在家乡遇见它，请务必重视并珍惜。