品味鳕鱼的美妙烹饪
烤制鳕鱼，竟能如此美味！
所需材料如下：
- 鳕鱼：一块
- 味达美臻品料酒：一小勺
- 味达美臻品特级生抽：二勺
- 六月鲜红烧酱油：一小勺
- 适量盐
- 白糖：一小勺
- 孜然粉：适量
烹饪步骤如下：
1. 鳕鱼上撒上适量盐，进行腌制，时间约30分钟。
2. 调制腌料，依次加入味达美臻品料酒、味达美臻品特级生抽、六月鲜红烧酱油。
3. 加入白糖和孜然粉，充分搅拌均匀后继续腌制鳕鱼，时间约20分钟。
4. 预热烤箱至190度，将腌制好的鳕鱼放入烤箱中，烤制约15分钟。
5. 烤制完成后，取出鳕鱼装盘，即可享用这道美味佳肴。
鳕鱼不仅美味，还具有一定的保健作用。其肉质可活血祛瘀，鳔可补血止血，骨可治疗脚气。特别地，鳕鱼肝含有丰富的鱼肝油，可用于提取含油量在20%至40%之间的油，含有大量维生素A和维生素D。鳕鱼含有较多胰岛素，具有降低血糖的作用，对糖尿病患者有较好的治疗效果。