槐花盛开,时光短暂,留住美味,分享两招储存术!四季畅享,清香依旧,取用自如!
槐花树在春末夏初的时光里绽放,它的花期仅仅只有十到十五天的美好。对于喜欢花食的朋友来说,这短暂的盛开无疑是一种遗憾。总想让这份美味延续,但槐花的保存却是个难题。该如何是好呢?
别担心,今天我为大家介绍两种简单实用的储存方法。采用这两种方法,你就能轻松锁住槐花的新鲜,一年四季随时享用,取用方便,且不易损坏。
将新鲜的槐花按照你的食用量分批装入保鲜袋中。将袋内空气挤出后,紧紧系上袋口。
接着,将这些装好袋的槐花放入冰箱冷冻储存即可。这样保存的槐花,一年到头都保持着清香不坏。这是最简便的方法,对于喜欢槐花的朋友来说,这无疑是最佳的储存选择。
另一种方法则是将新鲜的槐花仔细清洗。你需要将里面的树枝和杂质都挑拣出来。在盆中加入两勺盐,与水混合均匀后,将槐花浸泡十分钟。这样做能起到杀虫杀菌的效果。
然后,用清水将浸泡过的槐花冲洗三次以上,确保彻底清洁。接着,找来一个簸箕,将槐花平铺在上面,放在阳光下晾晒。
晒至干透后,如上图所示即可。记得在晾晒过程中注意天气变化,如果风大,记得及时收回,以免被风吹散。
将晒干的槐花装入玻璃瓶中,密封保存。或者装入保鲜袋中并系紧袋口。这样保存的槐花,别说放一年了,放两年也不会坏。泡水饮用香气四溢。食用前只需将干槐花泡发,无论是用来包饺子还是做包子都是极好的。
以上就是我分享的两种槐花储存方法。如果你有更好的建议或想法,欢迎一起交流。谢谢!
无论选择哪种方法保存槐花都能达到令人满意的效果只需按照自己的需求和实际情况来选择适合自己的方式就可以了。