亲爱的朋友们，我是厨易，今天我要与大家分享的是那些让人一学就会的厨房美食。欢迎大家一同交流，共同进步。
说起美食，怎能不提那奶香四溢、口感细腻的奶黄味呢？那香甜嫩滑的口感，加上浓郁的奶香，瞬间就能征服我们的味蕾。你是否也曾为这一口奶黄味而心动不已呢？如果喜欢，那就让我们自己动手，做一锅百搭的奶黄馅儿，享受那份独特的美味吧！
所需材料如下：
白糖130克、奶粉25克、纯牛奶200克、清水、普通面粉50克、吉士粉50克、鸡蛋3个、黄油50克。
接下来，让我们一步步制作：
第一步：将奶粉和白糖放入大碗中，加入150克清水和牛奶，搅拌均匀备用。
第二步：在大碗中打入3个鸡蛋，充分搅散。接着，加入普通面粉和吉士粉，再次搅拌均匀。然后，缓缓加入100克清水，继续搅匀。用筛网过滤一遍，再次拌匀备用。
第三步：将第一步准备好的牛奶糊倒入锅中，加入黄油，开小火加热至黄油完全融化。（期间请用勺子不断搅拌，以防粘锅。）
第四步：将第二步中的面糊倒入锅中，持续搅拌至状。边搅边压，使锅中的糊更加均匀细腻。
第五步：当锅中的糊与锅开始分离时，奶黄馅儿就做好了。将其盛出，放凉后放入冰箱冷藏。
制作要点提示：建议使用不粘锅，并保持搅拌以防止粘锅。
曾几何时，我们认为奶黄馅儿制作复杂，难以掌握。没想到今日一试，竟是如此简单。难怪专业的面点师傅都不愿轻易公开这一配方。自己制作的奶黄馅儿，奶香四溢，光是闻着就让人想直接吃一口。学会了制作奶黄馅儿，感觉自己又增进了厨艺呢！无论是奶黄包还是奶黄汤圆，都不在话下。喜欢的朋友们，赶快动手试试吧！