主要食材与佐料
一份色拉原料组合，包含各种时令新鲜蔬菜及配料。
基础食材
圣女果80克，大蒜5克，莴笋20克，生菜、紫包菜、玉米粒、松子及全麦土司片各适量。
后续还有多种蔬果如樱桃萝卜、黄瓜、豆角、紫薯、土豆等。
调味品
罗勒叶、橄榄油、盐、黑胡椒粉、沙拉酱、鲜草香料等。
制作步骤
①将莴笋清洗干净，切片；圣女果也需洗净，对切开；紫包菜切片后，连同生菜一起装入碗中。
②罗勒叶、松子和大蒜同样洗净，与橄榄油一同放入果汁机中搅打成沙拉酱。全麦土司片需放入烤箱中烤至香脆，再装入碗中。
③碗中再加入煮熟的玉米粒，淋上自制的沙拉酱，轻轻拌匀即可。
又一款色拉制作
①樱桃萝卜与黄瓜洗净后切薄片，准备少许香菜叶。
②鲜莳萝草切末备用。将萝卜片、黄瓜片与莳萝草末放入碗中，加入调味品如盐、黑胡椒粉、沙拉酱等，混合均匀。
③再加入少许橄榄油进行调味，最后放上香菜叶作为装饰。
还有多款色拉推荐
豆角配紫薯色拉：豆角去筋切段，西芹叶洗净；紫薯去皮切块；所有材料煮熟后与柠檬汁、橄榄油等混合。
土豆洋葱色拉：土豆煮熟切块，白皮洋葱切丁，加蛋黄酱、柠檬汁等调味品混合均匀。
百香果酸奶色拉：使用生菜、黄瓜、紫包菜等蔬果，搭配百香果酸奶沙拉酱。
蔬果山葵色拉：秋葵等蔬果洗净后摆盘，加入特制酱料如芝麻酱、山葵酱等拌匀。
奶酪蔬果色拉：洋葱、黄瓜、红彩椒等蔬果与羊奶酪、橄榄油等混合，简单又美味。
芝士圣女果色拉：圣女果与多种蔬果搭配，加入沙拉酱与细砂糖，再点缀以罗勒叶。