企业质量管理中常用的“七大手法”是一系列质量管理工具的统称，它们被分为“老七种”和“新七种”。
其中，“老七种”具体包括分层法、调查表、排列法、因果图、直方图、控制图和相关图等传统工具。这些工具在企业中广泛运用，协助管理团队更好地掌握并改进质量管理体系。
“新七种”则包含系统图、关联图、亲和图、矩阵图、箭条图、PDPC法以及矩阵数据分析法等先进的质量管理技术。它们以独特的视角和方法，为企业提供更加高效的质量管理和问题解决策略。
对于一种常用的表格形式，其用途是收集和记录数据。它帮助团队按照统一的格式快速地收集信息，便于进行数据统计计算和分析。
项目进行排序的简单图示技术，是从频次最高到最低进行排列的一种方式，直观展示各个项目的出现频率。
直方图作为质量数据的分布图形，亦被人们称作质量分布图或矩形图。该图形主要用于展示工序质量控制中数据的分布情况。它适用于对大量计量数值进行归纳分析，通过其形态推断数据的整体分布特征。
还有被称为因果图的工具，其以结果为特性，以原因为因素，利用箭头标明原因与结果之间的因果关系。这种图示方法在问题分析中非常实用。
控制图或监控图则是通过绘制质量波动数据于图表上，观察其是否超出控制界限来判断工序质量是否稳定。此方法简单易行且效果显著，由休哈特在1924年首创，是保证生产过程质量的有效手段。
相关图法也被称为散布图法或简易相关分析法。它通过研究两个质量特性之间的相关关系，来控制影响产品质量的相关因素。此方法通过直角坐标系表示两个变量之间的相关关系，根据数据点在图表上的分布情况来分析它们之间的关系。