吴女士的疑问与专家的建议
多年来的教学生涯，使得吴女士的丈夫声音逐渐变得嘶哑，有时甚至难以言语。他曾尝试过多种润喉和食物，但效果并不显著。近日，她在网络上发现了一个传统的调理方法：
方法为挑选两个鸡蛋，去除蛋黄，将蛋白打至起泡。冲泡一杯热茶（乌龙茶效果更佳，红茶亦可），并加入几颗冰糖使其溶解。随后，将打发的蛋白泡沫与溶解了冰糖的热茶混合，趁热饮用。特别的是，若能大口吞咽下蛋白的泡沫，效果更佳。
吴女士对此方法产生了浓厚的兴趣，并希望了解其可靠性。为此，她咨询了成都中医大学中医情报部的副研究员蒲昭和。
蒲昭和研究指出，声音嘶哑多因过度用嗓、慢性咽喉炎或声带息肉等引起，患者除了声音嘶哑外，还可能伴有咽喉干燥、灼热感以及疼痛和痒等症状。
鸡蛋清具有润肺利咽、清热解毒的功效，对于咽痛、目赤、热毒肿痛等症状有一定的治疗效果。而乌龙茶或红茶，作为发酵茶类，它们有助于健胃、生津、杀菌。以热茶冲服鸡蛋清，不仅能冲淡鸡蛋的腥味，还能减少吞咽时的不适感。再加上冰糖的养阴生津、润燥止咳作用，这一组合对于因慢性咽炎、喉炎等引起的干咳少痰、间歇性嘶哑、喉部异物感等症状都有较好的缓解效果。
专家建议，该方法每日服用1至2次，连续服用数次后，咽干疼痛和声音沙哑的症状会有所改善。为达到更好的效果，建议慢慢吞咽，不宜大口迅速饮用。服用期间应避免食用辛辣食物，并酒。若连续服用3次无明显改善，则应停用。对于因感冒引起的咽喉发炎、肿痛或因咽部息肉引起的声音沙哑，该方法并不适用。