一种灯笼般的香甜“水果”,营养丰富,你尝过吗?
逛超市时,我又发现了那外形圆润、外皮似小灯笼的珍奇水果。在川西地区虽然少见,但每次在超市偶遇,我都会惊喜地购买一些。虽然价格略高,大约在15-20元每斤,但其香甜的口感和丰富的营养价值却让人回味无穷。
这种水果,原产于我国,无论是野生还是人工种植,都广泛分布于各地。它有着许多别名,如菠萝果、菇茑果、灯笼果等。它的个头小巧圆润,与小番茄相似,但外皮却有一层灯笼状的包裹。我们通常食用的就是它内部的浆果。
虽然它看起来普通,但其内涵却令人惊艳。含有18种氨基酸和多种维生素,特别是其中所含的维生素B,含量是番茄的三倍之多。这使得它被尊称为高级新型营养保健“草本水果”。
姑娘果的成熟过程非常有趣。未成熟时,果实及外皮都是青绿色。随着时间推移,外皮变黄,果实也变得黄澄澄的,此时口感最为香甜。它的籽,一口咬下,有种爆浆的即视感。除了生吃外,它还可以加工成果酱、蜜饯等美味食品。
姑娘果是一种茄科多年生草本植物,其生长力强,容易栽培。无论是在阳光充足的地方还是半阴之地都能生长良好。在疏松、排水良好且湿润的有机质土壤中种植,收成更佳。
姑娘果的栽培历史在我国已经相当悠久。在东北地区种植较为广泛,其他地区也有种植,但相对较少。这种水果在东北地区较为常见,而在其他地方则显得较为稀罕。你是否也尝过这种独特的水果呢?
无论你是在哪个角落品尝到这种香甜的姑娘果,都会被它的美味和营养所折服。
这样的水果你尝试过吗?
希望你能有机会尝试一下这种独特的水果,感受它带来的美味与惊喜。
结语: