生活中的水果魅力
水果作为日常饮食的必需品,种类繁多,口味各异,等待着人们去品味。你可以选择自己喜欢的水果,尽情享受。多吃水果,不仅能为身体补充丰富的营养,还能让营养摄入更加均衡。
进入5月,市场上琳琅满目的水果中,桑葚的身影尤为引人注目。对于我而言,桑葚是童年的回忆。每当它成熟时,我都会倍感兴奋。
桑葚的口感香甜可口,每一口都让人回味无穷。这种美味的水果却不太容易保存。于是,我家常常将桑葚制成桑葚酒来享用。桑葚酒是广东地区一种非常受欢迎的果酒,它具有滋补养身、补血的功效,尤其对于改善女性手脚冰凉的症状有着显著的效果。
桑葚酒的好处多多,特别是对于女性朋友来说更是不可多得的美味佳品。恰逢现在桑葚上市的季节,价格也十分亲民,不妨在家尝试一下自制桑葚酒。在这个5月,让我们一起来制作美味的桑葚酒吧,它的味道香醇,制作方法简单易学,成本低廉。
所需材料:新鲜的桑葚、白酒、冰糖。
制作步骤:
第一步:准备好新鲜的桑葚。挑选出品质优良、无腐烂的桑葚。
第二步:将桑葚放入清水中,反复清洗几遍。之后可以放入淡盐水中浸泡一会儿,再冲洗干净。接着剪去桑葚蒂部,用厨房纸吸干水分或自然晾干。
第三步:准备几个密封性能好的瓶子,将处理好的桑葚放入瓶中,加入适量的冰糖(我通常按照1:1的比例加入)和白酒,密封瓶口,放置在阴凉处静置3个月即可享用。
这样的桑葚酒制作方法简单易行,与其他果酒的制作方法类似。保存时间1—3个月即可达到较好的口感。放置时间越长,其口感会更为香醇。
现在正是桑葚的丰收季节,如果你对这款桑葚酒感兴趣,不妨尝试着做一做。孩子们也会喜欢这种天然的饮品,适量让他们品尝也是完全可以的。
小贴士:如果你不喜欢太甜的味道,可以适当减少冰糖的用量,根据自己的口味来调整。