中医养生之秘在于“气”与“血”的调和。气血充盈，则人身健壮，长寿可期；而气血亏虚，则可显现出一种亚健康状态，严重时更会引发各种疾病缠身。为此，养生专家为气血不足的人们推荐了一道养生膳——五红汤。
针对缓慢腹泻者的调理，陈皮膳是一种辩证食疗的好选择，它能帮助除去油腻，增强食欲。
五红汤的制作方法
所需材料：红枣、红豆、红皮花生、红糖或枸杞。
五红汤制作简便，食用便捷，且已在中医学界得到广泛应用。只需取15～30克的红枣、红小豆、枸杞、红皮花生，加水煮沸，然后加入适量红糖，即可饮用。建议每天享用一次。
五红汤的补益效果
在中医理论中，五红汤中的红枣具有健脾补血、利水的效用。红皮花生亦可入，拥有养血止血的功效。枸杞则能补肝肾，红糖则能益气补血、暖胃健脾。尤其是对于产妇来说，红糖有助于调养身体。
这道五红汤的重点在于补血养血。它能够有效应对轻微的贫血症状，如女士在因失血过多而导致的头昏眼花、面色苍白等问题。长期食用五红汤，可以补血并治疗贫血。
食材的养生功效
红枣，又称大枣。其味甘性平，能补脾或胃、益气生津。它能有效补足气血，改善血虚的状况。现代医学亦证实，红枣中的多糖成分能够促进造血功能。
花生味甘性平，有益气健脾之效。花生的红色外皮能够补血止血，同时还能增强血小板含量及改善其品质，促进的造血功能。在制作五红汤时，建议选用深红色外皮的花生。
红豆，亦称赤小豆。其性平味甘酸，具有利尿、健脾、消肿的功效。近年来研究发现，红豆含有丰富的VC和微量元素，尤其是铁质和VC B12等成分，具有补血和促进血液循环的作用。