锦鲤的色彩鲜艳且富有生机，当清晨的阳光洒落，它们身上的鳞片仿佛镀上了银色的光芒，就像身披银甲的战士般，吸引着众人的目光。时值十一月，观赏鱼市场中的锦鲤逐渐步入销售的高峰期。在山东临沂，有一位名叫彭长锦鲤养殖大王，他拥有的300亩养殖场每天都在忙碌地销售着品相极佳的锦鲤。
彭长锦鲤养殖业，需要巨大的初期投入，但一旦鱼苗茁壮成长，几乎都能为养殖者带来稳定的回报。他在兰山区和沂南县均设有养殖场，总计面积达到300多亩。每年五月，当锦鲤开始产卵时，养殖者们便开始期待着新的一轮生命循环。
每条90公分的锦鲤可以产出约3斤重的卵，而从这些卵中可以孵化出高达30万尾的小鱼苗，存活率高达80%。到了当年的十一月初，这些小鱼苗通常已经长到了二三十公分。从产卵到筛选出优质的鱼苗，是一个复杂且需要耐心与技巧的过程。
有句玩笑话形容锦鲤的筛选过程：挑选锦鲤的严格程度堪比选美比赛。随着鱼体的成长和环境的变化，锦鲤的色彩和花纹也会有所变化，这种变化更增添了人们对它们的兴趣。
例如，彭长江曾养殖过一条价值高达50万元的母锦鲤，其身长86公分，年龄为六岁。而更令人瞩目的是他在2012年所养殖的一条顶级锦鲤，其以125万元的价格被广州的一位市民买走，这也是临沂本地锦鲤的最高售价。
在国际市场上，如日本阪井养殖场的拍卖会上，一条团和锦鲤可以拍出高达1300万币的价格。对于彭长江而言，他对锦鲤市场的未来持乐观态度。他表示，锦鲤市场的热度逐年上升，一方面得益于饲养技术的进步和高的成活率；另一方面则是因为锦鲤被视为财富和好运的象征。
去年春节前后，彭长锦鲤销售额突破了千万大关。他相信，随着新一轮销售旺季的到来，今年定能再创佳绩。