电视剧《我是余欢水》让我印象深刻，这部剧以中年男子余欢水的经历展现了生活的挑战与转变。身处中年，既要承担家庭的责任，还要面临生活中的各种考验，身体健康的问题尤其让人忧心。现在的社会中，中年人们常常忽略自己的身体健康，常常熬夜沉迷游戏，饮食也不规律，有时候甚至忽视早餐或是过度饮食。为了我们心爱的家人，我们必须更加珍惜和呵护自己的身体。
在饮食方面，龙宝家推崇的是清淡健康的饮食方式。他们尽量避免重油重盐，并在煮米饭时加入粗粮，如常见的玉米渣。这样的米饭不仅热量较低、含糖量少，还更具有营养价值。特别是那加了玉米渣的金米饭，孩子们亲昵地称之为“黄金玉米饭”。
我母亲也是粗粮米饭的忠实爱好者。多年来坚持吃粗粮米饭的她，身体状况明显好转。她曾告诉我，粗粮与大米的搭配要掌握好比例，粗粮与大米的比例以3比1为宜，这样煮出的米饭既美味又健康。今天，我就与大家分享这道“黄金玉米饭”的制作方法。
所需食材简单易得：大米300克，玉米渣100克，以及适量的清水。若家中没有电子秤，亦可用手抓取，但需确保每次手力相当，以保证食材的准确比例。
制作步骤如下：
第一步，简单清洗玉米渣后，加入适量的水浸泡约10分钟。由于玉米渣较为细碎，不需要浸泡过久。
第二步，在浸泡玉米渣的淘洗大米并倒掉多余的水分。龙宝家常用的是未经抛光处理的农家大米，外观虽稍显黑糙，但营养价值更高。
第三步，将淘洗过的大米与泡好的玉米渣一同放入电饭锅内胆中。加水时，根据个人口感喜好和电饭锅的习惯，放至米面约1厘米的位置。若家中长辈喜欢软糯的口感，可适当多加些水。
第四步，选择电饭锅的米饭程序。像我家这种老款电饭锅只有“香甜饭”程序，虽然选择不多，但简单实用。
第五步，当米饭煮熟后，你会看到颗粒分明的米饭，嚼起来香气四溢。