关于邯郸的印象，总有着特别的韵味，很多人最初也和我一样，首先会联想到"邯郸学步"这个古老的成语。但除此之外，邯郸还拥有独一无口的美食文化，每一种美食都透露出浓浓的地方特色。来到这里，身为南方人的我同样被这5种独特的美食所吸引，难以忘怀。
第1-2道美食--临漳羊汤与烧饼
在邯郸，有一道不能错过的美食——临漳羊汤。来到这里，你定要品尝一碗。临漳羊汤的店铺在邯郸城内不少，我曾与友人一同来到学步桥附近的店铺。店家采用大锅熬煮，汤底浓郁，与西安价格较高的羊汤相比，邯郸的羊汤价格亲民，仅需13元即可享用，且份量充足。临漳的羊汤味道清淡，保持了食物原本的鲜美，若觉得淡了，可自行添加盐。若觉得有些饥饿，记得再点上两个烧饼。这烧饼外观与许多地方的相似，但内含胡椒和芝麻，咸香可口，表皮金黄松脆，口感十足。每个烧饼仅需1元，买5个还送2个。
第3道美食--邯郸拉面
说到拉面，人们往往首先想到的是兰州拉面。但在邯郸，兰州拉面的地位并不突出，反而是当地的南沿村拉面更为盛行。南沿村拉面在邯郸已有百年历史。其制作过程简单却又不失讲究，不添加任何添加剂。其关键在于浇头和配料——由本地豆瓣酱与羊肉或牛肉搭配十几种中草炒制而成。这使得这里的拉面汤鲜美、肉酥烂、带有独特的豆瓣酱味道。
第4道美食--广府城的酥鱼
初次听到这道小吃时我并不了解。但在一次到访广府城时，当地人强烈推荐我尝试这份酥鱼。我尝过后发现其独特之处在于厨师处理鱼的方式——连鱼骨都酥烂入味，可直接。而且鱼骨是富含磷、钙的物质，多吃有益健康。
第5道美食--寻常却美味的煎猪血
起初我对猪内脏持保守态度，但在朋友推荐下我尝试了当地的煎灌肠和煎血。仅需5元即可点一份混合装的食物。虽然材料简单但经过独特的煎制后我这样的不喜猪血的人都能够接受其味道，并且那种独特的口感令人难忘。