随着腊月的深入，年关愈发临近，节日的氛围日渐浓厚，彩灯点缀的街道更是为这座城市带来了喜庆。
清晨的阳光还尚未普照大地，家里的电话就传来了熟悉的声音，“宝啊，过年快到了，赶快囤些年货吧。”尽管去年因特殊情况在家待了三个月，但今年我们已做好了准备。虽然年货的囤积总让人觉得有些忙碌，但那种为家人准备过年的心情却是无法言喻的。
在春节的脚步声中，我们不妨提前为家中准备一些食材。提前购买并储存起来，这样就不必担心涨价而心疼钱包了。以下是我为大家推荐的六类春节必备食材：
葱、姜、蒜这些常见的调味料是我们的饮食中的得力助手。过去的记忆里，我们常因为某些食品价格的上涨而更换厨房的选择。尤其是葱的价格浮动明显。现如今面对新年将至的购买热潮，大葱的价格已经升至八元一斤。我们应如何保存这些日常的调味品呢？
保存秘诀一： 对于葱的保存，简单将其放置在通风、干燥处，并将损坏的部分去掉后用纸箱存好。如此即可延长其保鲜期。
保存秘诀二： 对于生姜，将之清洗干净后浸入盐水片刻，晾干水分后用保鲜膜包裹冷藏即可防止其干瘪与腐烂。
保存秘诀三： 蒜头则可以放置在罐子中并加小苏打密封保存，以防止其发芽和干瘪。
面粉和大米作为主食的基石，在特殊时期更是不可或缺。它们不仅为我们提供饱腹感，还承载着家庭的温馨和传统美食的传承。现在正逢价格合理之际，我们可适量储存。
肉类与鸡蛋同样为家庭所必备。每当过年时节，父母们会备好各种鸡鸭鱼肉迎接亲朋好友的到来。而对于鸡下的蛋则无需刻意保留保存方式，冷气可延长其保质期并方便食用时取出。
干货类的食材也是年货的重要一环。干香菇、腐竹、木耳等食材保质期长且味道鲜美，无论是作为主菜还是配菜都是绝佳的选择。而盐、生抽、酱油等调料则是烹饪中的得力助手，适时地采购一些放在家中以备不时之需也是明智之举。