河北石材中，黑花岗岩以其卓越的品质和巨大的产量独树一帜。早在90年代初，便开始进行开采与出口，当时以“黑”之名，英文称为“China Black”广为人知。随着其他黑色石种的开采与出口增加，尤其是与河北黑相似的山西丰镇等石种的出现，为了更好地进行区分，石材界以产地命名，如河北黑、阜平黑。山西的矿脉被称为山西黑，丰镇的矿脉则名为丰镇黑。
这些黑色的矿石均属于硬质花岗石，与众不同的还有它们的硬度。它们不同于像蒙古黑、福鼎黑等其他硬度较低的石种。其莫氏硬度高达7，即使是普通的小刀，也无法在其表面留下痕迹。这些石材的密度也很大，每立方米的净石料重量大约为3吨左右。用敲击，会发出类似金属的清脆声响。
从微观结构来看，这些石材呈现出细小粒状的伴晶结构，因此具有较高的强度和耐自然环境的能力，如光、水浸、热胀冷缩以及自然环境中的酸碱、风化等因素。它们被誉为能够千年永存的石材，实际上，它们的自然寿命远超此限。
在抛光后，这些石材的光泽度可达到100度以上，因此也常被称为黑镜面。
按照其黑度的深浅，黑花岗岩被分为黑1号、黑2号和黑3号。
关于这些不同编号的石材，黑1号虽然只是少量伴生料，但其细腻的黑色质地和色差过渡却独具特色。而黑2号和3号则是大量应用的主品。其中，2号的自然黑度、硬度和密度均优于3号，且因早期开采、深度较大，开采难度和成本较高，价格也相对较高，常用于出口。相比之下，3号的矿藏更为丰富，开采容易，成本较低，但为了提升其黑度，有时需要人工染色，主要销往国内市场。
黑花岗岩加工而成的产品种类繁多，主要包括台面板、室内外地面与墙面装饰、大块地铺石、墓碑、工艺块石以及量具平台等。
在加工方面，黑花岗岩可采用多种方法，如镜面磨光面、亚光面、火烧面、荔枝面、剁斧面、菠萝面、自然面、喷砂面、机刨面、仿古面和绸缎面等。