了解灭火的基本原理和方式，对于保障生命安全和财产安全至关重要。
（一）冷却灭火法
对于可以燃烧的固体物质，通过降低其温度至燃点以下，可终止燃烧反应。针对可燃液体，若能将其温度降低至闪点以下，火势便可能得到有效控制。用水扑灭由一般固体物质引发的火灾，主要依赖水的冷却作用。水的比热容大，汽化热高，具有出色的冷却性能。尤其是水喷雾，其效果更为显著。
自动喷水-泡沫联用系统在喷水的会同步泡沫。这些泡沫会覆盖在燃烧的液体或固体表面，既发挥冷却作用，又隔绝空气与，从而实现灭火。
在处理可燃液体或气体的火灾时，迅速关闭输送这些物质的管道阀门，切断流向火源的质。开启通往安全区域的阀门，将已经燃烧或存在燃烧风险的容器中的可燃液体、气体转移至安。
（二）窒息灭火法
燃烧是一种氧化过程，需要在一定的氧浓度以上才能进行。当氧浓度低于最低限度时，燃烧便会自行熄灭。通常，当氧浓度低于15%时，燃烧无法维持。在火场内，可以通过注入非助燃气体，如二氧化碳、氮气、蒸汽（或使用水喷雾）等，来降低空间的氧含量，从而达到窒息灭火的效果。
（三）化学抑制灭火法
有焰燃烧是通过链式反应进行的。如果能有效地抑制自由基的产生或降低火焰中的自由基浓度，即可中断燃烧过程。化学抑制灭火的常用灭火剂包括干粉和七氟丙烷。这种方法灭火速度快，使用得当可以及时控制初起火灾，减少人员伤害和财产损失。虽然对于有焰燃烧的火灾效果显著，但因渗透性较差，对于深位火灾的灭火效果可能不够理想。
根据不同的火情，我们可以选择合适的灭火方法。掌握这些原理和方法，对于预防和应对火灾具有重要意义。