羽衣甘蓝的营养价值极为丰富,其抗氧化和抗炎特性令人瞩目。它还蕴含了丰富的维生素、矿物质以及不可或缺的膳食纤维。无论是早餐还是晚上,来一杯羽衣甘蓝果蔬汁,不仅饱腹还能养颜。这绝非味同嚼蜡的体验,相反,经过我精心调配,这款果蔬汁口感绝佳,已然成为我每天的必备之选。
以下是制作这款果蔬汁的详细材料清单:
- 羽衣甘蓝叶:3至4片
- 苹果:一个
- 香蕉:一根
- 黄瓜:一根
- 蓝莓:适量(约8克)
- 西芹:一根
- 椰子:一个(或选用现成的椰子水)
制作步骤如下:
1. 将羽衣甘蓝叶撕成小片并清洗,用盐水浸泡15分钟后再次冲洗,确保去除所有杂质。
2. 准备一根西芹,洗净后切成小段;黄瓜同样清洗干净后切块;香蕉则切段即可;蓝莓同样需要盐水浸泡后清洗。
3. 将苹果洗净后切块。
4. 打开椰子孔洞,倒出椰子汁备用;若不便自行处理椰子,也可选择购买现成的椰子水。
5. 将羽衣甘蓝、苹果、蓝莓、黄瓜、香蕉和西芹放入榨汁机中,倒入之前备好的椰子水或椰子汁,启动榨汁程序。
6. 片刻间,一杯绿意盎然、点缀着蓝色果粒的果蔬汁便大功告成。若您喜欢冰镇口感,可加入些许冰块一同打碎,或提前将蓝莓冷冻后再榨汁。
小贴士:
- 在打开椰子时,从底部开始会更轻松。
- 我使用蓝莓来调节果蔬汁的酸度,但您也可以根据个人口味选择柠檬或猕猴桃。