无烟无火的日常,人生依旧是一段美好的旅程。今日与大家分享十款家常版麻辣拌的做法,简单易学,美味可口,即使是初试厨艺的小白也能轻松掌握。快来收藏吧!
所需食材:
火锅丸子、宽粉、面条、莲藕、以及各式新鲜蔬菜。
做法步骤:
1. 调酱汁:碗中加入一勺葱花、一勺蒜末、一勺白芝麻和一勺辣椒粉,淋上热油后,再加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺白糖和少许盐,最后加入两勺芝麻酱搅拌均匀。
2. 将火锅丸子与各类青菜煮熟,面条也煮熟后捞出。把所有食材放在盘里,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可享用。
又一款麻辣拌做法:
食材:宽粉、莲藕、土豆、金针菇以及鱼豆腐,也可根据个人喜好选择其他食材。
做法:
1. 调酱汁:碗中放入蒜末、辣椒粉、熟芝麻、葱花和小米椒,淋上热油后,加入生抽、醋、蚝油、白糖、盐以及芝麻酱,搅拌均。
2. 将所有食材煮熟后捞出,淋上酱汁拌匀即可。
再献麻辣拌新法:
准备你喜爱的各种火锅丸子与蔬菜。
做法:
1. 准备酱料:碗中放葱花、蒜末、白芝麻、小米辣,淋上热油后,再加入生抽、香醋、蚝油、芝麻酱以及适量糖和盐,搅拌均匀。
2. 将各种丸子与蔬菜煮熟后捞出,放入碗中,淋上酱料拌匀即可。
还有更多美味等你探索:
材料:方便面、火锅丸子(可加魔芋制毛肚等喜欢的食材)。
做法:
1. 调酱汁:碗中放蒜末、小米辣、辣椒粉等调料,淋上热油后加入生抽、陈醋等调料,再加入芝麻酱和适量糖盐,搅拌均匀。
2. 将方便面与火锅丸子煮熟后捞出,放入碗中,加入魔芋制毛肚等食材,淋上酱汁拌匀即可。
无论你选择哪种食材和做法,只要用心烹饪,就能做出属于自己的美味麻辣拌。
希望这些家常版麻辣拌的做法能给你的生活带来一丝丝的温馨与快乐。