曾经网购的辣白菜，因疏忽放在冰箱里久存了。趁假日在家，我在冰箱里重新找到了它们，启封一袋辣白菜，做了煎饼美味地享用了。尚存的辣白菜，我与鱿鱼和蛏子共同烹制了一道海鲜汤，滋味绝佳！
让我们一同来学习如何制作这道辣白菜海鲜汤吧。它不仅是一碗汤，还是一道美味的菜式，喜欢它的朋友们可不要忘记收藏起来哦。
所需材料：
鱿鱼、蛏子、辣白菜、香菇、香菜、生姜、盐、白胡椒粉和食用油。
制作步骤：
去除鱿鱼的外皮并仔细清洗，接着将其切成条状。
接着，将香菇洗净后切片。
蛏子需用刷子轻轻刷去表面的泥沙。若选择未吐沙的蛏子，需先静置让其自然吐沙。
在锅中倒入食用油，加入蒜末和姜末炒香，再放入辣白菜翻炒均匀。
将鱿鱼条放入锅中翻炒至变色，然后加入一大碗清水煮沸。
将切好的香菇放入锅中继续煮制。
待锅内的汤水煮沸且香菇后，加入盐和白胡椒粉调味。接着放入已清洗干净的蛏子，用大火煮至蛏子完全张口。
当所有的蛏子都已张口后，撒上一些切碎的香菜段。至此，这道暖身又开胃的辣白菜海鲜汤便完成了。汤水既带着微微的辣味，又透着酸酸的口感，是冬日里绝佳的美食选择。