品味红酒的时刻，总是离不开那优雅的高脚杯。在日常生活中，我们或许更倾向于随心所欲，怎样方便就怎样来。在公共场合，尤其是品鉴红酒时，适当的礼仪与姿势则显得尤为重要。那么，如何正确拿取红酒杯呢？让我们跟随aoyo傲鱼酒庄一同探索一下吧~
握持红酒杯时，务必避免直接用手握住杯肚。
原因一：手部接触杯肚会留下指纹印记，这无疑会酒杯的优雅与美观。
原因二：人的掌心温度往往超过葡萄酒适饮的18℃，直接握住杯肚会使得酒液受到不必要的加热，影响其风味与口感。
原因三：使用手指轻轻杯柱可以更清晰地观赏酒的色泽，同时也便于摇晃酒杯释放其芬芳。如果用手握住杯壁，那么手指便会遮挡视线，无法顺利地摇动酒杯。
正确的握杯方式是利用拇指、食指和中指稳固地高脚杯的杯柱部分，或者只需用拇指与食指轻持杯座即可。这种方式更便于操控酒杯，进行摇晃品鉴。无论是白葡萄酒、红葡萄酒还是起泡酒，都有其适宜的冷却温度。在品酒时，只需用手指握住杯梗或杯座即可。
掌握了持杯的技巧后，我们还可以进一步学习摇杯与碰杯的礼仪。摇杯时，应以一个固定点为中心，轻轻地通过手腕力量旋转杯子，使酒液在空气中流转并释放出浓郁的香气。而碰杯时，只需将高脚杯略微倾斜，轻轻触碰对方的酒杯即可。
葡萄酒作为高端的消费品，常常出现在各种正式场合中。在这些场合中，更需要以专业的方式去握杯、摇杯和碰杯。如果你对品酒的细节和动作还不太了解，那么不妨学习一下上述的品酒礼仪吧。
品鉴红酒不仅是一种享受，更是一种文化与礼仪的体现。让我们在品味美酒的也展现出自己的风度与素养。