鸡脯肉配什么菜炒好吃 如何炒鸡肉好吃又简单

2025-01-1413:12:07综合资讯0

夏季来临,减肥的话题自然也变得火热起来。在众多的减肥方法中,饮食调整无疑是最受欢迎的一种。不少人开始研究起减脂餐、减肥饮料等,以期望在这个夏天能够展现更好的自己。我也不例外,正在努力地减肥中。

在我的家中,鸡胸肉、鸡蛋、牛奶等食材的储备量尤为突出。今天,我要给大家分享一道美味的减脂菜。

所需食材:

鸡胸肉 一块

胡萝卜 一个

玉米 半个

适量盐

少许胡椒粉

大蒜 2瓣

生抽、蚝油 适量

制作步骤:

1. 准备食材:将所有食材一一准备好,待用。

2. 切肉备菜:使用摩飞刀筷砧板消毒机中的红色砧板,将鸡胸肉切成小丁。红色砧板主要用于切割生肉和生鱼,与绿色砧板(用于处理水果和蔬菜)分开使用,确保食材的卫生与安全。将胡萝卜和黄瓜放在绿色砧板上切成小丁。

3. 腌制鸡胸肉:在鸡胸肉中加入盐、胡椒粉和酱油,进行短暂的腌制。

4. 炒制过程:在锅中加油,放入鸡胸肉炒至变色后盛出。接着,再放入胡萝卜丁、玉米粒和黄瓜丁翻炒,然后加入已炒过的鸡胸肉,炒熟后即可出锅。

5. 装盘造型:将炒好的菜肴盛入盘中,可以摆放成菠萝的造型。为了增加装饰效果,可以使用荷兰豆进行焯水处理,作为菠萝的叶子。

6. 厨具介绍:这款消毒机配备三块菜板和刀具,使用后清洗干净放入消毒机中,一键启动即可进行消毒和烘干操作,全程仅需40分钟。其筷筒设计还能放置洗好的筷子进行烘干,有效防止水果、蔬菜、肉类等食材的串味问题,是厨房卫生的得力助手。