随着岁月的流转,我们来到了2020年的深秋,即将迎来寒冷的冬季。在这个时节,一碗热粥的滋养显得尤为重要。中医一直强调,粥是养人的佳品。对于糖尿病患者而言,只要血糖控制得当,同样可以品尝到粥的美味。那么,对于糖尿病患者来说,哪些粥品能够起到养生的作用呢?
一、八宝粥
此款粥品选用新鲜花生、黑豆等营养丰富的食材,可有效保护胃部健康。
制作材料:黑豆、糯米、花生仁、荸荠、玉米、红豆、豌豆及板栗等。
制作步骤:提前浸泡豆类及花生,处理板栗与荸荠,将所有材料加入电压力煲中,加入适量的水,煮至保温键跳起后,加入冰糖搅拌即可。
二、鲫鱼糯米粥
此款粥品选用鲫鱼与糯米一同熬制,具有补中益气、和胃实肠的功效。
制作方法:将鲫鱼与糯米、姜片一同放入锅中煮粥,为避免鱼骨掉入粥中,建议使用纱布将鱼装入后再煮。
三、甘松粥
甘松与粳米一同煮粥,具有行气开胃、温中止痛的功效。
制作方法:先煎甘松取汁,去渣;再将粳米煮成粥,快煮成时加入甘松汁稍煮即可。
还有小米南瓜粥、枸杞百合粥等都是适合糖尿病患者的养生粥品。
四、其他推荐粥品
如小米南瓜粥,南瓜与小米共同熬制,南瓜具有清热润燥、健脾止渴的功效;而枸杞百合粥,具有健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾之效。
温馨提示:以上方法均为适合糖尿病患者在冬季的滋补方案,切记遵循少食多餐的原则。
【重要提示】
若您在糖尿病管理方面有任何疑问或需要进一步的指导,欢迎前往矫形外科糖尿病足支持门诊进行现场咨询或使用世纪云服务app进行网络咨询。
门诊时间:每周一下午及周四上午