汕头市，广东省的地级市，积淀着历史的脉络，更是潮汕文化的源头重镇之一。让我们一同探索汕头这片土地上孕育出的特色水果吧。
汕头各地，特色水果繁多，今儿就给大家介绍几款具有代表性的。
特产一：西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅是汕头独有的美味。其历史悠久，相传自元代起就在汕头的独特地理环境中生长。在背风而向阳的产区，温和湿润的气候、充足的雨量和光照为杨梅的生长提供了得天独厚的条件。产出的杨梅色泽紫红，果肉酥脆厚实，核小而酥，酸甜可口，风味独特。
特产二：黄花山龙眼
黄花山龙眼是汕头引以为傲的水果。黄花山特有的长日照和肥沃土地为龙眼的生长提供了极佳的环境。产出的龙眼果大肉厚，鲜美清甜，既可直接食用，也可加工成干品、罐头或煎膏等。
特产三：黄花山芒果
汕头黄花山芒果是当地的一大特色。得益于温和湿润的气候、充足的阳光和丰富的雨水，黄花山芒果味道甘醇，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。
特产四：南澳石榴
南海石榴也是汕头不可错过的特色水果。南澳的独特地理环境使得石榴生长得尤为出色。产出的石榴色泽红艳、晶莹剔透，更有清气润肺之功效。
特产五：潮南荔枝
潮南荔枝是广东省及汕头市的骄傲。其中以雷岭出产的荔枝最为知名。雷岭镇因其得天独厚的自然条件如充足的雨量、优良的水质及肥沃的土壤等而享有“荔枝之乡”的美誉。这里出产的荔枝果实色泽鲜艳、糖分高、肉脆味美。
汕头的其他水果
在汕头，番石榴也十分有名。这种水果在当地常被称为拔子。汕头的气候为番石榴的生长提供了良好的条件，使其口感清淡却营养丰富。
澄海樟林林檎的魅力
樟林林檎是汕头地区一种别具风味的水果。学名为“番荔枝”，但因当地习惯而称其为林檎。其果实圆润如苹果，果肉洁白似膏脂，味道清润胜蜜。其果皮与果肉间还藏有独特的果酱香味。