近期，我踏上了减脂之旅，餐单中多了一份沙拉的陪伴，尤其钟爱那款丘比焙煎芝麻口味的沙拉酱，为蔬菜沙拉增添了别样的风味。
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两人份蔬菜沙拉制作指南
- 圣女果：8个
- 煮鸡蛋：2个
- 多样沙拉蔬菜：适量
- 水果黄瓜：1根
- 胡萝卜：半根
- 丘比沙拉酱（焙煎芝麻口味）：适量
1. 准备阶段：挑选适合做沙拉的蔬菜。
2. 清洗工作：将所有蔬菜放入盆中，用清水冲洗1-2次。
3. 安全起见：为确保食品安全，部分蔬菜需浸泡15分钟，尤其是可能残留农的蔬菜（自家种植的除外）。
4. 特别处理圣女果：单独清洗1-2次，去除头部梗后同样浸泡15分钟。
5. 煮蛋环节：冷水下锅煮两个鸡蛋，煮约10分钟后即可。
6. 黄瓜切片，摆放在碗底。
7. 蔬菜处理：可用刀切或直接手撕，大小随意，按照个人喜好即可。
8. 装碗：将切好的蔬菜放入碗中。
9. 余下部分可放入另一个大碗留存。
10. 圣女果清洗完毕后，再简单冲洗一次即可食用。
现在，一份丰盛的蔬菜沙拉晚餐已准备就绪。
特别推荐丘比焙煎芝麻口味的沙拉酱，为这顿沙拉增添了不可替代的美味！
圣女果的营养价值与功效
圣女果不仅美味，还具有多重健康益处。
1. 减缓色斑、延缓衰老：番茄红素是其重要的营养元素，具有抗氧化作用，有助于抵抗衰老。
2. 抗癌卫士：研究表明，番茄红素能够有效预防多种癌症。
3. 降脂降压：圣女果有助于降低血压，改善牙龈等症状。
4. 预防血栓：对冠心病及中风患者有益。
5. 健胃消食：促进消化，预防便秘。
虽然圣女果益处多多，但急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人需慎食。