盛夏美食盛宴已经拉开了序幕——在悠长的假期中，何不跟随夏日的节奏，让我们的味蕾尽情驰骋？此刻，京茶山为你呈上一道不一样的味觉探险，特别推出了全新蝶豆花饮品，不仅是一场味觉的盛宴，更是一次视觉的奇妙之旅。
蝶豆花——京茶山的独特之选
关于蝶豆花，你或许有所不知。它不仅拥有天然的蓝色素，更是一种具有疗效的花材。当与柠檬相结合，调制出的花茶饮品，是保护心脏血管的绝佳选择。其天然的蓝色调，为这个夏天带来一抹清凉的色彩。
蝶豆花还是天然的食物染色剂。在泰国、新加坡、马来西亚等地，你可能会见到一些蓝色的糕点，那正是蝶豆花色素赋予的美丽色彩。
再说到蝶豆花茶，它的消暑解热功效不容小觑。在炎炎夏日，来一杯蝶豆花茶，仿佛给身体注入了一股清流。
蝶豆花饮品的制作艺术
接下来，让我们分享一款以蝶豆花为主材的特色饮品制作方法。首先准备半块嫩豆腐、一袋原味豆浆、适量的蜜红豆和糖。
1. 将糖放入豆浆中煮开，然后晾凉。
2. 嫩豆腐放入开水中焯一下，去除豆腥味后，再放入凉水中浸泡一下，然后取出控水。
3. 将处理好的豆腐放入碗中，倒入已经晾凉的豆浆。接着撒上蜜红豆。
而当蝶豆花泡在水中，它会释放出如天空般的蓝色，这是一种天然的食用染剂。更神奇的是，当它遇到酸性物质时，会由天蓝逐渐转变成粉红色。将蝶豆花水倒入饮品中，再加入柠檬汁等酸性物质，即可呈现出绚丽多彩的变色效果，为饮品增添了十足的噱头。
至于蝶豆花饮品的售价，每杯的价格因地区和店铺而异。但无论价格如何，它所带来的清新与美好，都是值得期待的。蝶豆花的魅力、手摇茶的温情、京茶山的特色……这些都构成了夏日的独特记忆。