接下来，让我们继续分享食堂的素菜大餐。让我们再次踏入老万的十四年大锅菜素菜世界。
菌菇盛宴：茶树菇系列如干锅茶树菇、青椒茶树菇炒肉片等，搭配着各式佐料如青椒、洋葱、酸菜等，构成了别具一格的口感。青翠的茶树菇在厨师的妙手中翻炒，如同艺术家的创作，展现出一种视觉与味觉的双重享受。
素肉与酸菜的邂逅：一道道如榨菜、酸菜炒肉片等菜肴，荤素相配，味美而养身。以酸菜为基础，融合各种肉类和蛋类食材，使得菜肴不仅酸爽可口，还富有营养。
蔬菜大拼盘：各类蔬菜轮番上阵，无论是豆角、丝瓜、节瓜还是青瓜，都与肉类、蛋类等食材巧妙搭配，烹饪出令人垂涎三尺的佳肴。豆角炒肉丝、青瓜炒蛋、胡萝卜炒肉片等菜肴的搭配之巧妙，使得每道菜都独一无二。
瓜类美食之旅：从毛瓜到三月瓜，再到南瓜和西葫芦，每一种瓜类都有其独特的烹饪方式。无论是清炒还是小炒，或是搭配肉类和蛋类食材，都展现出瓜类的独特风味。
四季豆与五花肉的交响：干煸四季豆、四季豆炒肉丝等菜肴都充满了独特的豆香与。厨师们的巧手使得四季豆与其他食材完美结合，呈现出一道道美味佳肴。
豆豉与甜椒的甜蜜碰撞：无论是甜椒炒蛋还是茶树菇甜椒肉丝，都展现了甜椒的鲜甜与豆豉的咸香之间的完美平衡。每一道菜都仿佛在讲述着一段美食的故事。
还有更多如笋瓜、佛手瓜等蔬菜的美食等待我们去发现和品尝。食堂的每一道素菜都是一道艺术作品，都是对味蕾的一次洗礼。希望这些分享能够勾起大家对食堂美食的回忆和期待。
这就是老万的十四年大锅菜素菜笔记的一部分分享，每一道菜都是一份心意，一份对美食的热爱和追求。希望大家在品尝的也能感受到这份心意。