人间烟火,品味家的味道。今与您分享六种家常萝卜美食的制作方法,不仅口感鲜美,更是营养丰富,其美味远超大鱼大肉。
用料部分:
半个白萝卜、300克猪肉、葱段、姜片、一段桂皮、一个八角。
做法步骤:
1. 萝卜削皮切块,将猪肉切块后焯水捞出备用。
2. 油热后放入葱段、姜片、桂皮和八角炒香,加入猪肉炒至变色,再加入两勺生抽、一勺老抽和几颗冰糖炒匀,然后加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮40分钟。
3. 加入萝卜和适量盐,继续炖煮20分钟,出锅前撒上鸡精炒匀即可。
再献上另一种萝卜美食:
材料:一个白萝卜、两勺生抽、一勺蚝油、少许盐、适量油、香葱适量。
烹饪步骤:
1. 清洗萝卜后削皮切块,加少许盐焯水后捞出。
2. 锅中加油,放入萝卜煸炒后加入生抽、蚝油和盐调味。
3. 加入适量的水,大火煮开后转中小火焖煮至萝卜酥烂入味。
4. 加少许糖提味,转大火煮至汤汁快收干时关火,出锅前撒上香葱碎增香。
还有更多萝卜美食等你尝试:
排骨、白萝卜、生姜、大葱、枸杞和香葱的搭配也能烹饪出美味佳肴。
1. 排骨浸泡血水后切块,准备姜片和大葱段。
2. 排骨焯水后放入砂锅,加入姜片和清水,大火烧开后转小火炖煮40分钟。
3. 加入白萝卜和枸杞,加盐调味后继续炖煮15分钟,最后撒上葱花即可。
其他所需材料如:一斤排骨、一个萝卜以及调味料等,可制作出不同风味的萝卜美食。
无论牛杂还是其他食材与萝卜的搭配,都能烹饪出令人垂涎欲滴的美食。让我们继续探索更多萝卜的烹饪方法吧!
还有更多食材如:白萝卜、白菜、鸡蛋和枸杞等,结合成一道营养丰富的佳肴。
1. 萝卜和白菜切好后先炒软备用。
2. 煎熟鸡蛋后加入开水,再放入萝卜和白菜,煮开后中火继续煮10分钟。
3. 加入枸杞再煮五分钟,最后加入适量盐和白胡椒粉调味即可。