夏秋之交，水果大丰收，甜蜜与酸涩尽在其中。每一口都呈现出独特的味道，从甜蜜满溢到微微酸爽，各式水果香气各异，无疑诱惑着每一位爱好美食的人。就连避暑的必备良伴——空调、WiFi和西瓜，也得被安排得妥妥当当。
对于那些追求苗条身材的朋友们来说，水果的甜美却让他们心存疑虑。他们担心水果的糖分过高，不仅会提升血糖水平，还可能积聚脂肪。无需担心，水果的多种成分实际上对减肥是有利的。
只要我们选择合适的水果，并正确地食用，就能在享受美味的保持身材。以下是几点关于吃水果的贴心建议：
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把握吃水果的时机：若想维持体重，应避免在饱餐后立即食用水果。可以选择在上午或下午作为加餐，这样可以增强饱腹感，减轻饥饿感，从而避免下一餐摄入过多。
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吃水果无需削皮：当前我国蔬果的农残合格率较高，通过流水冲洗并多次，可以去除大部分杂质和农残留。许多水果的果皮富含营养，丢弃实在可惜。
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果皮上的蜡质可食用：正规水果使用的巴西棕榈蜡、果蜡都在《食品添加剂使用卫生标准》允许使用的范围内。按照标准使用，完全无需担心安全问题。
若觉得蜡质口感不佳，可以在清洗时用毛刷轻轻刷洗，对于果皮厚实的水果如苹果、梨、柠檬等，可以放心用力清洗。
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避免食用腐烂的水果：一旦水果开始腐烂，最好不要食用。即使其他部分看起来完好无损，也可能已经被霉菌污染。为了保险起见，一旦发现霉变的水果，应立即丢弃。
关于吃水果你还有哪些疑问？欢迎大家畅所欲言，一起探讨。
参考文献：
[1] Li M等人的研究指出，适量摄入果蔬可降低2型糖尿病的风险。
[2] Schwingshackl等人通过系统回顾和meta分析表明，特定食物组与2型糖尿病的风险有关。
[3] Li S等人的研究更新认为，摄入水果可降低2型糖尿病的发病风险。