调味料准备：
洋葱碎片、蒜末、辣椒粉末、白芝麻、香菜末。
针对不同的菜肴，调制方法分别如下：
第一种调制方法：
将2勺生抽、1勺代糖、1勺蚝油混合，再加入少许盐和2勺清水，撒上之前准备的洋葱碎片、蒜末、白芝麻和香菜末，搅拌均匀即可。
第二种调制方法：
混合半勺代糖、1勺白芝麻、2勺生抽和1勺蚝油，之后加入几滴柠檬汁，撒上蒜末、洋葱碎片和香菜末，充分搅拌均匀。
第三种调制方式：
将葱花、豆角和萝卜切碎后与2勺生抽、半勺老抽混合，再加入2勺蒜水、2勺芝麻酱以及少许盐、糖和胡椒粉。加入1勺辣椒蘸料和适量切碎的萝卜豆角葱花，充分搅拌均匀。
第四种调料配方：
准备咖喱块、热油以及孜然粉等。首先将50克咖喱块与2勺孜然粉、2勺五香粉混合，再加入1勺鸡精、1勺白芝麻、2勺辣椒粉和1勺白糖。淋上热油激发香味。
第五种调味方法：
将香菜、紫菜和虾米切碎后与1勺蒜末、1勺白芝麻以及1勺辣椒粉混合。加入2勺生抽后，淋上少许热油激发香味。再加入2勺醋和适量盐，撒上切碎的葱花即可。
第六种调料清单：
包括蒜末、葱花、小米辣等。
调制步骤：
将适量葱花、蒜末、小米辣与芝麻和辣椒面混合，淋上热油激发香味。再加入2勺生抽、2勺醋和1勺蚝油，最后加入少许白糖和盐进行调味。
第七种酱料准备：
包含淀粉、番茄酱、豆瓣酱以及黄豆酱等调料，还有十三香等香料。
调制步骤：
先将少许番茄酱、豆瓣酱和黄豆酱混合，再加入十三香、淀粉、白糖以及白芝麻。倒入半碗水后搅拌均匀。在锅中加入少许油炒香蒜末，然后将酱汁倒入锅中煮至冒泡。最后将酱料淋在已准备好的食物上，撒上葱花即可。