高钙奶和纯牛奶的区别 牛奶有必要买高钙的吗

2025-01-1700:26:35百科知识0

家长是否应该为孙子选择高钙奶?高钙奶的钙质含量真的高吗?这是很多家长常有的疑虑。其实对于这个问题,我认为应当理性看待。

我们理解您对孩子的关爱与期望,但是请不要轻易被商家的宣传所引导。毕竟,过度追求“高钙”这一概念有时可能会让您支付“智商税”。奶制品本身已经包含了丰富的营养成分,包括我们身体所需的钙质。在许多情况下,再人为地添加钙质,实际上可能是个多余的动作。

潘大夫在科普中多次强调,现今人的饮食结构与过去相比已经有了显著的改变。这意味着,我们的孩子通常不会因为日常饮食中奶制品摄入不足而缺乏钙质。反而,很多时候是因为孩子们没有足够的阳光照射,导致体内维生素D的合成不足,进而影响到钙质的吸收。

实际上,我们许多人的骨骼营养问题,往往不是因为缺钙,而是因为吸收不良和缺乏维生素D。许多消费者并不清楚牛奶本身就是富含钙质的事实,因此商家打出“高钙奶”的招牌往往能吸引众多消费者购买。

研究还发现,对牛奶营养价值了解不足的人更容易被高钙奶所吸引。给牛奶额外添加钙质并不是一件容易的事情。过多的外加钙质会导致牛奶蛋白质沉淀,影响口感。实际添加的钙量往往非常有限,远不及牛奶本身含有的钙质多。

外加的钙质并不一定与牛奶中原有的钙质状态相同。没有人能够证明额外添加的钙与牛奶中原有的钙在吸收率上完全一致。我建议家长们,购买普通牛奶即可,不必过于追求高钙概念,以免落入商家的炒作陷阱。相信奶牛的自然产出往往比盲目相信广告更为可靠。